Bracelli

www.facebook.com/album.php (Clicca nel link a fianco per visualizzare le foto). Il miglior vino locale ,bianco e nero,del territorio beverinese è del Borgo di BRACELLI.Le targhe di riconoscimento sono state assegnate ai vinificatori Valente M. e Giacomo A.,che hanno operato nelle antiche cantine bracellesi.Tale giudizio è stato decretato dalla giuria composta da tre sommelier appartenenti all'A.I.S. della Spezia il cui delegato è il Sig. Marco Rezzano.Si è conclusa così la terza rassegna "Pan e Vin 2010" organizzata dalla Pro Loco "Perla Verde" che si è tenuta nella struttura polivalente di Beverino,hanno partecipato tutte le frazioni compreso Memola esponendo i loro prodotti tipici locali.Il pomeriggio è continuato con la degustazione del piatto denominato "La Zuppa del Pellegrino",tramandata di generazione in generazione dalla famiglia Faggioni di Castiglione Vara,a seguire sgabei,torte dolci ,salate e ottimo vino,il tutto accompagnato dai canti tradizionali del Coro San Martino di Cavanella Vara.